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Libanesische Küche

„Yalla khanfous, was machst Du mir heute Schönes zu essen?“...Denn ich habe einen Libanesen geheiratet. *Khanfous bedeutet Marienkäfer*

Wir sind jetzt mehr als 3 ½ Jahre verheiratet und in dieser Zeit wurde die deutsche Küche in unserem Leben langsam aber stetig durch die arabische Küche abgelöst. Ich gebe meine gewohnte deutsche Esskultur gerne auf, denn die arabische Küche macht Spass, ist gesund und schmeckt sehr gut.

Aus diesem Grund war ich oft und lange im Internet unterwegs um neue Idee und Rezepte zu finden, die speziell für den Libanon bezeichnend sind. Aber da jeder libanesische Mann…ach was sage ich…jeder arabische Mann behauptet, die Mutter wäre die beste Köchin der Welt, hat man schon eine schwere Aufgabe vor sich.

Deswegen möchte ich jedem, den diese Küche interessiert, meine Rezepte zugänglich machen.

Also Mädels, Ärmel hochkrempeln und den Kampf mit der „schlimmsten“ Konkurrentin aufnehmen, die die Welt je gesehen hat! Dafür steh ich Euch per Mail jederzeit zur Verfügung ( Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können. )

Na dann: Keskoun! Prost!



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