Nein...das Rezept ist leider nicht von meiner Oma, sondern von der Oma meiner lieben Arbeitskollegin Magdalena
Danke für das leckere Rezept!
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Rama
- 150 g Schokostreusel
- 5 Eier (getrennt)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/8 Liter Rotwein ( plus einen Schluck für den Guss)
- 1 EL Kakao
- 1 Prise Zimt
- ½ Päckchen Puderzucker (für den Guss)
- Zuerst die Eier trennen.
- ENun Eischnee steif schlagen.
- Rama und Zucker rühren, dann Eigelb, Mehl, Rotwein, Kakao, restl. Zutaten dazu.
- Schokostreusel einrühren und zuletzt Eischnee unterheben.
- Bei ca. 175 Grad 50 Minuten backen.
Bilder folgen
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