Dieses Gericht geht sehr schnell und es passt perfekt Salat und Pommes dazu.
- Hommos (siehe Vorspeisen)
- 300 Gramm Hackfleisch
- Pinienkerne
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl
- Hommos wie in "Vorspeisen" beschrieben, zubereiten.
- Auf einem großen Teller anrichten.
- Pinienkerne anrösten, dann Hackfleisch dazu und braten.
- Hackfleischmischung mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mischung über den Hommos verteilen.
- Zum Schluß etwas Olivenöl darüber geben.
