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Diese Suppe wird gern bei uns gegessen, vor allem auch zu Ramadan, weil sie zur Abwechslung auch recht einfach zubereitet wird .

• 1 Liter Wasser
• 2 Brühwürfel (Hühnerbrühe)
• 1 mittelgroße Kartoffel
• 1 handvoll Fadennudeln
• Lauchzwiebel (1 Stange)
• 1 Möhre
• 1 Tomate
• 1 Kohlrabi
• Salz, Pfeffer oder 7-Pfeffer

1. Die Kartoffel, Lauchzwiebel, Möhre, Tomate und Kohlrabi klein schneiden. In der Zwischenzeit das Wasser kochen.
2. Nun die Brühwürfel im kochenden Wasser auflösen und alle klein geschnittenen Zutaten hinzufügen  - auch die Nudeln.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Suppe solange kochen, bis die kleinen Kartoffelstücke weich sind.