Diese Süßspeise habe ich erst dieses Jahr kennengelernt und dann solange im Internet gesucht, bis ich es endlich gefunden habe. Es ist wie alle anderen Desserts sehr süss und mega-lecker.
- 1 Tasse Milchreis
- 2 Tassen Zucker
- 1/2 Tasse Rosenwasser
- 5 Mozarella
- Reis waschen und dann solange kochen, bis er weich ist.
- Danach den Reis pürieren während er noch warm ist.
- Zurück in denTopf und mit dem Zucker vermischen.
- Mischung kochen bis sie etwas braun ist.
- Jetzt Rosenwasser hinzufügen und weiterrühren.
- Kleingewürfelten Mozarella beimengen.
- Weiterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- In eine Schüssel umfüllen und kalt stellen.
- Wer mag, kann den süssen Reis auch mit kleingehackten Pistazien verfeinern.
Kommentare
meine Antwort kommt sicherlich zu spät. Entschuldige. Ja, Du kannst den süssen Reis in kleine Schüsseln füllen, solange die Masse noch warm ist.
Yvonne