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Toum schmeckt lecker zu Hähnchen, Kafta und Schich Tawuk. Dazu noch frisches Fladenbrot...einfach ein Traum!

• 5oo ml neutrales Öl
• 2 Eier
• 1 Knoblauchzehe
• etwas Salz

1. Knoblauch in einen hohen, schmalen Becher geben.
2. Jetzt das Öl und die Eier hinzugeben.
3. Mit dem Pürierstab solange pürieren, bis die Masse steif ist.
4. Nun mit Salz abschmecken.

Bilder folgen noch